Hur ska äppelkaka
•
Äppelkaka
En mycket god och saftig äppelkaka. Ett klassiskt svenskt och väl beprövat recept på en mjuk sockerkaka fylld med äpplen och kanel. Rekommenderas.
Tid: 1 timme
Mängd: ca 12 bitar
Ingredienser:
Sockerkaka:
Fyllning:
Vegetariskt
Utrustning:
Näringsvärden
Näringsvärde per portion (90 g): 229 kcal, 35 g kolhydrater, 8 g fett, 3 g protein, 2 g fibrer
Serveringstips
Äppelkakan kan serveras med vaniljsås eller grädde så blir det som en efterrätt.
Tips för att undvika tillsatser
Använd äkta smör och ekologiskt vetemjöl.
Hållbarhet och förvaring
Äppelkakan går bra att frysa. Den håller sig minst 3 månader i frysen. I rumstemperatur håller sig äppelkakan minst 5 dagar.
️ Skrivet av Gerd
Mycket god! Fick mycket beröm av gästerna!
webmaster
Svar till Madeleine ️ Skrivet av Susanne
Nej tyvärr kan man inte byta ut vetemjöl mot mandelmjöl i den här kakan eftersom dessa mjöl har väldigt olika egenskaper och vetemjölets specif
•
God äppelkaka eller god äppelpaj med ströbröd
Jag kan inte riktigt bestämma mig för om jag ska kalla denna kakan eller pajen för äppelkakan eller äppelpajen. Paj känns mest rätt men jag vet att många kallar ströbrödspaj med äpple för äpplekaka. Det är hur som helst en mycket lättbakad och god äppelkaka eller god äppelpaj med ströbröd och äppelmos. Perfekt äppeldessert efter en söndagsmiddag. Servera med vaniljsås eller vaniljvisp. Eller glass. Hoppas att detta är ett äppelrecept som ni vill testa.
Jag har ströbröd i botten och på toppen av äppelpajen. Eller äppelkakan om ni hellre vill ♥ Över hela pajen får smör smälta ner genom ströbrödet. Det blir mycket gott!
Det behöver inte vara svårt att lyckas i köket. Hos mig hittar ni enkla recept som är lätta att följa med bra resultat. Lättbakat och lättlagat det är det som jag gillar bäst och det är min röda tråd här på matbloggen som jag driver inne hos Allt om Mat.
Här finns fler äppelrecept – 23 RECEPT MED ÄPPLE
Äppelkaka eller
•
Idag tänkte jag bjuda på världens godaste och enklaste äppelkaka som bokstavligen faktiskt bara tar ett par minuter att röra ihop. Allt man behöver göra är att röra samman ingredienserna i en bunke och lägga över smeten i en bröad ugnsform. Lägg sedan i äppelskivor i en solfjäder liknade form, strö över rårörsocker, kanel och några smörklickar…
Knäckig äppelkaka
1 kaka
Denna äppelkaka kan man baka i vilken ugnsfast form som helst. Även en räfflad pajform går bra men forman bör inte vara för stor, det är inte supermycket smet. Du behöver strösocker, grovmalen kardemumma och smör att strö och hyvla över kakan innan gräddning. Smörj formen med smör.
DU BEHÖVER
1 stort ekologiskt ägg
2 dl strösocker
1 tsk vatten
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker alt. 1 knivsudd vaniljpulver
1/2 tsk bakpulver
100 g smält smör
4-5 syrliga svenska äpplen
GÖR SÅ HÄR
- Rör samman ägg, strösocker och vatten.
- Rör ner smält smör.
- Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakp