Hur är fikon bra
•
Fikon
Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten
Många känner nog bäst till fikon i dess torkade platta form på julen, men den färska frukten är en dekadent delikatess, man också bör unna sig. Många betraktar fikon som sensuell mat, och det är en speciell upplevelse att sätta tänderna i denna lilagröna frukt. Några bibelhistoriker menar att det var fikonet, och inte äpplet, som var den förbjudna frukten som plockades från kunskapens träd. Vi har dock aldrig blivit utslängda ur någon trädgård efter att ha ätit ett fikon.
Matlagning
Fikon kan ätas både färska och torkade. I torkad form kan de användas i müsli, konfekt och som snacks. De färska fikonen kan ätas som de är, med skal och allt. Eller ät fikonen på rostat bröd med ricotta eller getost och honung. Som många
•
Fikon – hur nyttigt som helst
Njut av fikon med gott samvete, de är nämligen riktigt nyttiga.
Den här tiden på året går det att köpa mängder med frukter och bär i butikerna och på torgen. Passa på att köpa färska fikon nu när prisnivån är bra, fikon innehåller nämligen en stor mängd nyttigheter som är riktigt bra för hälsan!
Fikon är gott som tillbehör till ost och sallad.
Färska fikon är ljuvligt gott till desserter, i fräscha sallader och att äta precis som de är. Frossa i fikon med gott samvete, de är nämligen riktigt bra för kroppen! Fikon är rika på ett flertal viktiga mineraler så som fosfor, kalium, kalcium och järn. Dessutom innehåller de en lagom mängd av ett hälsosam klor, vilken har en antiin
•
Fikon - gott & nyttigt
FikonFicus carica är söta och goda frukter. Fikon är nyttigt och gott. Fast egentligen är fikonen inte en frukt utan en blomma. Torkade finns de traditonellt med på julbordet som snacks då de smakar naturligt sött.
Vad används fikon till?
Fikon äts torkade och är ett vanligt julgodis men fikonen har blivit allt mer använda året runt och uppskattas speciellt som fikonmarmelad till mögel- och ädelostar. De söta torkade fikonen äts ofta som godis, speciellt till julen. Fikonen är den frukt som har högst naturlig sockerhalt hela 55%. Konserverade i cognac och vispgrädde kan ätas som dessert. Hos AlterHedens gör vi en ren fikonmarmelad och en fikon och lakritsmarmelad. Fikonmarmelader har på senare är blivit mycket uppskattad tillsammans med mjuka ostar och ädelost.
OM FIKONET
- De har en naturlig sockerhalt på 55%.
- Finns torkade som ett traditionellt julgodis.
- Det är egentligen en blomma.
- Används som sötning i RAW-