Hur mycket cashewnötter
•
Cashewnötter passar utmärkt i matlagning och bakning men är också goda att äta precis som de är. För mer smak, prova gärna att rosta cashewnötterna lätt i stekpanna eller i ugn.
Ingredienser
CashewNÖTTER.
Näringsvärde
| Energi | 2315 kJ |
| Energi | 553 kcal |
| Fett | 44,0 g |
| varav mättat fett | 7,8 g |
| Kolhydrat | 30,0 g |
| varav sockerarter | 5,9 g |
| Protein | 18,0 g |
| Salt | 0,0 g |
Allergener
Innehåller nötter. Kan innehålla spår av jordnötter, gluten och soja.
Förpackningsstorlek
400g
Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
Hållbarhet
540 dagar
Artikelnummer
120029
EAN
7331217020066
Används i följande recept
•
Cashewnöt
70%
10%
20%
Fettsyror (gram) fördelning:Cashewnöt innehåller nyttiga fetter, mycket växtprotein (17 g per 100 g) och dessutom är cashewnöten den bland nötter med mest resistent stärkelse. Av mikronäringsämnen finns det särskilt mycket av fosfor, magnesium och vitamin E. Vattenhalten är 2 %.
Det finns alternativ mellan att köpa obehandlade (naturella) och behandlade (t.ex. saltade) cashewnötter. Tänk på att rostade nötter kan innehålla det potentiellt hälsofarliga ämnet akrylamid.
Cashewnötter kan innehålla aflatoxin, vilket är ett potentiellt hälsofarligt ämne
Näringsvärde
Uppgifter om makronutrienter (tabell 1), mineraler (tabell 2), vitaminer (tabell 3) samt näringsämnen och antioxidanter.
Makronutrienter
Cashewnötter innehåller relativt mycket fett (varav 62 % omättat), en del protein och relativt mycket kolhydrater.
| Sort | Per 10 • Näringsvärden för cashewnötter (per 100 gram)Information om datanKällaAlla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas, version 2015-01-19. Databasen finns tillgänglig på Livsmedelsverkets hemsida. Värdena för RDI som anges här kommer från Svenska Livsmedelsverket [2]. Datan från livsmedelsverket har bearbetats på olika sätt för dra slutsatser kring förhållandet mellan olika näringsämnen och livsmedel. Slutsatserna visas i form av diagram och text-beskrivningar. Slutsatserna har Matkalkyl dragit baserat på livsmedelsverkets data, men representerar inte nödvändigtvis Livsmedelsverkets ståndpunkt. Information om näringstäthet och näringsrikhet är exempel på slutsatser som Matkalkyl har genererat, liksom bedömningen om huruvida en produkt innehåller mycket eller lite kalorier. Matkalkyl har inte förändrat Livsmedelsverkets ursprungliga data. Tabelldata för livsmedlet i fråga avses vara återgivet i exakthet under rubrikerna: Vitaminer [produktnamn], Min |
|---|