Hur många paprikor i
•
Odla paprika
KÖP PAPRIKAFRÖNKÖP ODLINGSTILLBEHÖR
Paprika är nära släkt med chili, men är mer användbar i köket.
Vi har ett stort sortiment av paprika- och chilifrön och i säsong finns också grönsaksplantor att köpa. De finns i flera färger, former och storlekar så varför inte satsa på några olika sorter? Överskottet kan frysas in till höstens alla goda grytor.
Fakta om paprika
Svenskt namn: paprika (engelska sweet pepper, )
Vetenskapligt namn: Capsicum annuum
Sorter: Det finns massor av sorter, en mix av röda, orange eller gula paprikor ser trevligt ut. Alla paprikor är först gröna sedan ändras färgen i takt med att frukterna mognar. Smaken är hos de flesta framkorsade sorter söt med krispig konstistens. Men ämnet capsacin kan ge en viss beska hos vissa sorter. Paprika tillhör samma släkte som chili och vissa sorter tangerar båda växtslagen.
Botanik: Ettårig. Blommar och sätter frön samma år. Tillh
•
Den här lilla paprikaplantan är sådd på sättet jag beskriver här i inlägget, troligen i november. Det är en liten paprika ämnad för krukodling, gärna inomhus. Foto: Ida Sjöö.
Så här i början av ett nytt år kliar det i de gröna fingrarna. Jag vill börja så! Tack och lov finns det några riktigt bra grönsaker att börja odla tidigt. Vi kallar det att förodla, eller förså, och betyder att vi sår växterna tidigt och odlar dem i kruka (till exempel inomhus, i växthus eller utomhus) innan de kan sättas ut på växtplatsen senare på säsongen. Det är bra att göra med växter som tar lång tid på sig att sätta frukt. Dit hör paprika.
Jag sår nästan all min paprika i januari, men kan också så i februari om det kniper. Senare sådd tycker jag knappt är lönt, då är skördesäsongen allt för kort.
Eftersom det är tid för sådd vill jag dela några bra tips om hur du gör för att lyckas bra med paprikasådd.
Så här ser fröerna ut. Likadana som de du hittar inuti en paprika, fast torkade
•
En orange liten paprika på låt planta - perfekt för frilandsodlingen. Den här växte i en bädd längs vår södergavel tillsammans med många andra plantor, sommaren 2016.
Utan att ha den blekaste aning om hur det här odlingsåret blir drömmer jag mig bort och planerar för mina odlingsbäddar. Jag har en upphöjd bädd i mycket bra läge vid stenmuren som jag inte vetat vad jag ska använda till i år. Den är nämligen täckt med ull, vilket gör att kvarterets huvudgröda rotsaker inte lämpar sig så bra. För att så i bädden med ull skulle jag i så fall behöva ta bort ullen eller lägga strängar av jord på ullen, vilket i det här fallet skulle vara en dålig idé. Det är trädgårdens varmaste plats och jorden skulle torka ut på nolltid.
Det fiffiga med den här bädden, förutom det uppenbara att den är täckt med ull och alltså kommer att hålla fukten hjälpligt bra i sommar, är också att jag förra året lade en droppslang under ullen som en extra beredskap den överjävligt torra sommaren 2018. J