Hur man gröna upp
•
Odla ärtskott – en superenkel gröda att odla själv
Att odla ärtskott är enkelt och går fort. Fröna (ärtorna) kan sås året om och är perfekta att så nu när det kanske inte finns så mycket kvar att skörda i odlingen.
Ibland får vi frågan om vilken grönsak som är allra lättast att lyckas med. Det finns såklart många som är ganska lätta om man vattnar och sköter om dem, men ärtskott kommer nog på delad andraplats med smörgåskrasse. Det går fort och man behöver inte plantera om eller ha en särskilt gynnsam odlingsplats. Det räcker med ett fönster, behållare med jord och vatten. Ja, och så ärtor såklart.
Vilka ärtor ska man odla?
Det är kanske lätt att tro att ärtskott är en slags ärtsort som ger extra läckra skott, men så är inte fallet. Man kan odla vilka ärtor man vill. Eftersom det bara är själva skottet, den trinda stjälken man vill åt, finns inga krav på den färdiga baljan eller ärtorna däri.
Allra enklast och billigast är det att köpa torkade ärtor i matvaruaffären.
•
Eftermogna gröna tomater
I takt med att dagsljuset avtar och temperaturen sjunker saktar mognadsprocessen ner hos tomaterna.
Det här innebär till exempel att nya klasar som växer till under senare delen av odlingssäsongen inte hinner mogna, och i sämsta fall inte heller hinner växa till för att kunna eftermogna på ett bra vis.
Hur mognar man en tomat snabbare?
Det vi som odlar tomater vet är att de allra godaste tomaterna är de som skördas direkt från plantan. Låt dem därför mogna klart så långt möjligt där de sitter.
En viktig åtgärd för att att låta så många tomater som möjligt få chansen att mogna på plantan rekommenderas att en upprättväxande tomatplanta ska toppas över fyra-fem klasar. På det viset får de tomater som utvecklats de bästa förutsättningar att växa färdigt och mogna.
Odlar du i växthus, se till att börja stänga till på nätterna och håll dörrarna stängda under kyliga dagar. Värmen bidrar till mognaden.
Om du h
•
TRÄDGÅRD Grönsakslandets skötsel från höst till höst
Text: Kapitel ur boken ”Den biologiska trädgården, Del 1” av Nils Åkerstedt
För en nybörjare kanske våren är den tidpunkt som känns naturlig att starta säsongens odlingar på, men för den som har några års odlingserfarenhet är det på hösten som den verkliga starten sker.
HÖSTENS ARBETE EFTER AVSLUTAD SKÖRD
Kalka inte
Förr rekommenderade man att man skulle kalka jorden varje år, men senare års forskning har visat att det inte behövs och att det till och med kan försämra skörderesultatet när man odlar utan konstgödsel.
Rensa ogräs
Nu gräver man upp fleråriga ogräs och samtidigt lägger man all blast efter skörden i höar vid sidan om landet.
Gödsling och marktäckning
Gödsling med naturgödsel behövs inte om man varje höst efter skörden täcker jorden med blast, löv, gräs med mera i ett 10–15 cm tjockt lager och under sommaren lägger på ett 10 cm tjockt lager med färsk grönmassa (blandning av klippt gräs och