Hur man gör pressade
•
Pressa växter
Denna instruktion är avsedd för dig som behöver kunna pressa växter i stor skala eller aktivt vill samla material till de offentliga herbariernas samlingar. Här ges tips på hur du kan förenkla arbetet när du behöver pressa stora mängder växter till exempel under inventeringar eller insamlingsresor.
Vad skall jag pressa?
I det nästföljande listas de växter som det är mest angeläget att samla in till våra offentliga herbarier. Arter som aldrig tidigare påträffats i ett visst land eller landskap/provins är det naturligtvis också alltid viktigt att dokumentera. I stora delar av norra Sverige har det hittills samlats så lite växter att i princip alla väldokumenterade insamlingar därifrån är mycket värdefulla. Samla alltså gärna även vanliga arter om du befinner dig i Norrlands inland!
Hur skall jag pressa?
När du ska pressa stora mängder växter och kanske måste göra det under fältmässiga förhållanden tillkommer en del problem. Eftersom du knappast i efterhand kan kom
•
Förvara färsk juice: Gör färsk juice som ett proffs
Färskpressad fruktjuice är himmelskt gott. Den är inte bara full av smak, utan också viktiga vitaminer och näringsämnen. Oavsett om du väljer ett glas med juice från äpple, apelsin, vindruvor eller spännande blandningar med avokado och rädisor, är en utsökt juice ett perfekt komplement för en balanserad kost. Med rätt juicepress är det lätt att få ut den bästa smaken, konsistensen och kvaliteten för din juice.
Men hur står det egentligen till med hållbarhet hos juice? Färsk juice har tyvärr kort hållbarhet, eftersom vitamininnehållet minskar strax efter beredningen. Därför behöver man planera lite efter att ha pressat färsk juice hemma. Du måste veta hur länge du kan hålla den sval och hur du fryser in färsk juice. Vår praktiska guide nedan hjälper dig att göra den perfekta juicen samtidigt som du får tips på hur du bäst lagrar färsk juice för att bevara den för en enkel, fräsch vitaminkick!
Att förvara
•
Lyckas med presskanna – för både varmt kaffe och cold brew
Pressobryggning går ut på att malet kaffe får dra i hett vatten varpå du pressar ner allt genom ett metallfilter så att sumpen samlas i botten av kannan och det färdiga kaffet hamnar ovanför filtret. Då pressfiltret är mindre finmaskigt än ett vanligt kaffefilter är det möjligt att fler partiklar smiter igenom, vilket ger ett fylligt och i viss mån smått grumligt kaffe som konnässörer har kommit att älska. Men det är lätt för alla att lyckas!
SE ÄVEN:3 viktiga saker att ha koll på vid köp av en pressobryggare
Perfekt presskaffe – så gör du
Till presskaffe använder du lite grövre malet kaffe med en malningsgraden någonstans mitt emellan brygg- och kokkaffe. Maler du hela bönor i egen kvarn brukar det finnas ett läge för pressobryggning. Mal kaffet s&a