Hur surgör vinäger jorden
•
Tittar ut och nu är äntligen våren här. I helgen sattes vattnet på så nu flyttar vi snart ut till stugan för sommaren. En hel del har vi redan börjat med på helgerna. Det är så efterlängtat och overkligt att vi har en hel varm sommar framför oss med grönt gräs, vackra blommor, och bäst av allt alla middagar i pergolan när solen sakta går ner bakom tall topparna.
Å allt underbart trädgårds flow
Hallonbuskarna är ansade och gödslade med koskit. Årsgamla växter är bortrensade och marken under gallrad, syrenen friserade jag då den snabbt blir för hög. Här i området får växter som buskar och träd inte växa över taknocken, med undantag för Solrosor får jag hoppas …….. Gångarna mellan husen har jag påbörjat gallringen, liksom häcken på framsidan, ett evighetsprojekt som jag gör fyra till fem gånger varje sommar, det där tipset med vägsalt funkar inte utan förstör bara den växtlighet som man vill ha. Jag har omvandlat den tråkiga gallringen till egentid då jag i lugn
•
Analysera din trädgårdsjord – med hjälp av saker du har i skafferiet.
När du ska planera din trädgård eller står inför att anlägga ditt grönsaksland är det en god idé att först av allt bekanta sig lite med din trädgårdsjord. För att lyckas bra med din odling är det helt avgörande att välja rätt växt för rätt plats och då är jordmån en viktig pusselbit. Att plantera växter i en jord som inte passar dem kommer att skapa stora skötselbehov och en evig uppförsbacke för att försöka få dem att frodas. Sätter du däremot växten på en plats som möter alla dess önskemål kommer den att klara sig själv och hålla sig stark och vacker.
Det finns en del enkla knep som hjälper dig en bra bit på väg för att analysera din trädgårdsjord. Här kommer jag att prata om lerhalt, dräneringsförmåga och pH. På bilden ovan ser du tre olika jordtyper, sandig jord, mullrik jord och lerjord.
Sandig eller lerig trädgårdsjord
När du ska analysera din jorden i din trädgård är det bra a
•
151 olika användningstillfällen för bikarbonat
1. GIFTFRIA GRÖNSAKER. Fukta händerna och strö på lite bikarbonat, gnugga frukten och grönsakerna, då neutraliseras kemikalier och de sköljs lättare bort.
2. GODA, FASTA GRÖNSAKER. Tillsätt 1/2 tesked bikarbonat i kokvattnet, då får du fram smaken och grönsakerna håller sin fasta konsistens.
3. KNAPRIG BLOMKÅL. Tillsätt 1 tsk bikarbonat när du kokar blomkål, den blir knaprig, vit och luktfri.
4. GASFRIA BÖNOR. Kokar du bönor tillsätter du 1 tsk bikarbonat i kokvattnet och de blir gasfria. De mjuknar också fortare.
5. MINDRE BESKA I GRAPEN. Strö lite bikarbonat över fruktköttet.
6. MOTVERKA SYRAN. En nypa bikarbonat i tomatsåsen minskar syran.
7. ÖVERDOSERAT VINÄGERN? Dutta i lite bikarbonat och den syrliga smaken försvinner.
8. MINDRE SOCKER I KRÄMEN. N&aum