Hur påverkar vin vikten
•
Så påverkar alkohol din kropp – och vad händer när du slutar dricka?
Det är ingen hemlighet att alkohol har en skadlig effekt på kroppen. Förutom baksmällan som ibland dyker upp dagen därpå kan alkohol påverka både din fysiska och psykiska hälsa.
På lång sikt kan alkohol öka risken för cancer, demens, hjärtsjukdomar och stroke. Det finns även bevis för att alkohol kan försämra minnet och påverka fertiliteten.
Men den goda nyheten är att det finns stora hälsofördelar med att minska mängderna eller helt sluta dricka alkohol – ofta efter bara en vecka.
Hur vet jag om mitt alkoholintag är farligt för hälsan?
– Vi kanske inte inser att vårt drickande är problematiskt eftersom vi inte vet vad som händer under ytan förrän det blir ett problem. Som tur är finns det många sätt att minska alkoholkonsumtionen, bland annat genom att ha alkoholfria dagar varje vecka och minska mängden du dricker, berättar Nikki Ramskill.
Kontakta sjukvården om du behöver hjälp att värdera om ditt alkoholin
•
Blir man fet av att dricka alkohol?
Näst efter fett är alkohol vårt mest energitäta livsmedel med 7 kcal per gram. Forskare såväl som allmänheten har länge intresserat sig för frågan huruvida man blir fet av att dricka öl, vin och spritdrycker. Ingen ifrågasätter att energilagarna gäller. Kroppsvikten är i sista hand resultatet av en balans mellan intag och utgifter. Men alkoholen har i sig många speciella egenskaper som påverkar kroppssammansättning, termogenes, ämnesomsättning, livsmedelsval, tarmfunktion, beteende och rörlighet. Det innebär att små förändringar över lång tid kan ha effekter på kroppsvikten, och det betyder att man kan tala om effekter av alkoholen i både viktökande och viktminskande riktning. Det paradoxala är att det finns massiv forskning som stöder båda uppfattningar, nämligen att alkoholintag är förknippat med ökad såväl som minskad kroppsvikt.
Det finns nu en rad undersökningar som visar att måttlig, regelbunden alkoholkonsumtion har vissa påvisbara hälsob
•
Alkohol och viktuppgång
1. Introduktion -Alkoholens roll i kosten
Alkohol är en vanlig del av många människors sociala liv och kostvanor. Att förstå hur alkohol påverkar kroppsvikt är viktigt för att kunna fatta informerade beslut om konsumtion.
2. Kaloriinnehåll i alkohol
Energiinnehåll per gram
Alkohol innehåller 7 kcal per gram, vilket är näst efter fett (9 kcal per gram) i energitäthet.
https://lakartidningen.se/klinik-och-vetenskap-1/2007/05/blir-man-fet-av-att-dricka-alkoholae/
Kaloriinnehåll i vanliga drycker
- Lättöl (2,3%): 29 kcal/dl
- Mellanöl (3,5%): 40 kcal/dl
- Starköl (5,6%): 47 kcal/dl
- Vitt vin, torrt (12%): 68 kcal/dl
- Rött vin (12%): 72 kcal/dl
- Brännvin/renat/vodka (40%): 204 kcal/dl
Observera att mängden som konsumeras påverkar det totala kaloriintaget.
3. Alkoholens påverkan på ämnesomsättningen
Prioritering av alkohol i kroppen
Kroppen prioriterar att förbränna alkohol framför andra näringsämnen eftersom det betraktas som ett gift. Detta